日に日に外気温が下がってきて、いよいよ秋到来といった今日この頃です。外が寒いと家の中では暖かく、更には食べるものまで温かいものが欲しくなりますよね。
温かい料理の定番、おでんやシチューなどのメイン料理もいいですが、サブ料理にも温かい料理を出してみるのもいいかもしれません。そこで簡単に作れる温サラダなんていかがでしょうか？生野菜サラダも野菜を切るだけなので簡単なのですが、温サラダは少し手を加えるだけでちょっとグレードアップサラダに大変身します。
火を通した野菜ならではの食感を楽しむために、ホクホクのじゃがいもやカボチャもいいと思います。
あとは生ではなかなか食べれない人参なんかも温サラダにすればたくさん食べられ、栄養も満点です。
さらに個人的にオススメなのが炒めた肉を野菜の上に盛るだけの簡単サラダです。メインなのかサブなのか分からないくらいボリューム満点ですし、一人暮らしでも簡単に野菜を食べられる一品です。
生野菜もいいですが、食べ物にはとりあえず火を通したい私は量もたくさん食べられて、豪華で、体もポカポカに温まる温サラダがオススメです。